Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Halkın Enflasyonu Araştırmasına göre 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 3 bin 267 lira oldu. Bu durumda tek asgari ücret maaşla geçinen 4 kişilik ailenin “açlık sınırında” yaşamak için dahi 441 lira 10 kuruş daha kazanması gerekecek.
Birleşik Kamu-İş, Halkın Enflasyonu Araştırması Ocak 2021 raporunu yayımladı. Rapora göre açlık sınırı bir önceki aya göre 121 lira artarak, 3 bin 267 liraya çıktı. Bu durumda aylık geliri 2 bin 825 lira 90 kuruşu olan 4 kişilik bir ailenin “açlık sınırını” aşabilmesi için bile 441 lira 10 kuruş daha kazanması gerekiyor!
HERKESİN AÇLIK SINIRI FARKLI
Hesaplamalar, çalışan yetişkin bir erkek için günlük 3 bin 500, yetişkin bir kadın için 2 bin 800, çocuk için 2 bin 100 kalori, genç için de 3 bin 780 kalori gereksinimi dikkate alınarak yapıldı. Buna göre ocakta açlık sınırı yetişkin bir erkek için 939 lira, yetişkin bir kadın için 751 lira, çocuk için 563 lira ve genç için de 1014 lira oldu.
Rapora göre ocakta, özellikle ekmek fiyatlarına yapılan zammın etkisiyle ekmek, un, bulgur, pirinç, makarna fiyatları bir önceki aya göre, yüzde 5,5 oranında artarken, balık fiyatları yüzde 2,3 oranında yükseldi.
Süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında, özellikle süt, yoğurt ve tereyağı fiyatlarında gözlenen olağan dışı artışlar nedeniyle yüzde 8,4 oranında artış kaydedilen ocak ayında, önceki aylarda oydukça yüksek oranlı fiyat artışları yaşanan sıvı yağ fiyatları ise değişmedi.
Meyve fiyatlarının yüzde 0,3 oranında arttığı ocak ayında sebze fiyatlarında ise bir önceki aya göre yüzde 3 oranında yükseliş yaşandı. Bakliyat fiyatlarının değişmediği ocakta, salça, zeytin, bal, çay, tuz ve benzeri gıda maddelerinden oluşan diğer işlenmiş gıda fiyatları yüzde 0,9 oranında arttı.
YILLIK ARTIŞ YÜZDE 28,6
Raporda gıda fiyatlarındaki yıllık değişim de yer aldı. Gıda fiyatlarında yıllık olarak (Ocak 2020’ye göre) yüzde 28,6 oranında artış kaydedildi. Bu yıl ocak ayında geçen yılın ocak ayına göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 23,4, et-balık fiyatlarında 19,1 süt ve süt ürünleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 21,4 oranında artış yaşandı. Artış oranları yağ fiyatlarında yüzde 47, meyve fiyatlarında yüzde 35.1, sebze fiyatlarında ise yüzde 51,6 olarak yaşandı. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 30,8, diğer gıda fiyatları ise yüzde 10,4 oranında zamlandı.
Sepete dâhil edilen ürünlerin son 12 aylık ortalama fiyatlarının bir önceki 12 aylık dönemdeki ortalama fiyatlarıyla karşılaştırılarak hesaplanan 12 aylık ortalamalara göre de gıda fiyatlarında son yılda yüzde 29,7 oranında artış yaşandı.
Yıllık ortalamalara göre ekmek, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 11,7, et ve balık fiyatları yüzde 20,8 süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 22,7, yağ fiyatları yüzde 28,2, meyve fiyatları yüzde 57,5, sebze fiyatları yüzde 55,8, bakliyat fiyatları yüzde 26,5, diğer gıda maddelerinin fiyatları da yüzde 14,4 oranında artış kaydetti.
ANKARA’DA 4 KİŞİLİK AİLE NASIL GEÇİNİR?
Raporda Ankara’da yaşayan 4 kişilik bir ailenin gıdaya ayırdığı bütçeye de dikkat çekildi. Ankara’da en fazla alışveriş yapılan pazar ve marketlerden derlenen fiyatlara göre sağlıklı beslenebilmek için ocakta et-yumurta için harcanması gereken para bir önceki aya göre 5 lira, son bir yılda ise 170 lira artarak 928 liraya yükseldi. Kuru bakliyat için yapılması gereken harcama önceki aya göre değişmedi ancak bir yıl öncesine göre 13 lira zamlandı.
Süt, yoğurt ve peynir için yapılması gereken harcama ocakta bir önceki aya göre 116 lira artarken, geçen yıl ocak ayına göre ise 139 lira artarak 780 liraya yükseldi. Taze meyve harcaması için ayrılması gereken para ocakta 23 lira azalırken son bir yılda ise 42 lira artarak 259 liraya yükselirken, dört kişinin yapması gereken sebze harcamasının parasal tutarı da ocakta 2 lira son bir yılda 3 lira arttı ve 355 liraya çıktı.
Yapılan hesaplamalara göre ocakta 22 lira artarak 454 liraya yükselen dört kişilik ailenin ekmek, un ve makarna için bir ayda yapması gereken harcamada son bir yıllık dönemde ise 75 liralık artış yaşandı. Pirinç ve bulgur harcamaları ocakta 4 lira azalırken son bir yılda 15 lira artarak 87 lira oldu. Sıvıyağa yapılması gereken harcama ocakta 1 lira azalırken, son bir yılda ise 20 lira artarak 67 liraya çıktı.
Şeker, bal, pekmez, reçel gibi gıda maddelerine yapılması gereken harcama da ocakta 3 lira artarak 195 lirayı bulurken, son bir yıllık artış ise 24 lira oldu. Aynı ailenin zeytin için yapması gereken harcama da ocakta değişmedi 55 lirada kaldı. Zeytine yapılması gereken harcama tutarında son bir yılda ise 1 liralık artış oldu.
(ANKA/ ARŞİV GÖRÜNTÜ)