Ankara'da maliyetteki artış nedeniyle bu ay simitin 5 liradan 7 liraya çıkarılması için talepte bulunulmuştu. Ankara Simitçiler Odası Başkanı Savaş Delibaş, Başkent’te simitin yarından itibaren 7 TL’den satılacağını duyurdu. Simite gelen yüzde 40 zamma Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci tepki gösterdi.
Sputnik'ten Osman Nuri Cerit'in aktardığıına göre kabine toplantısı sonrasında gazetecilerin zamla ilgili sorularını yanıtlayan Kirişci “Biz unluk buğdaya hiçbir zam yapmadık, bizimle ilgili bir durum yok" dedi. Bakan Kirişci şöyle devam etti:
"Biz şu anda tonu 4 bin 500 liradan unluk buğday vermeye devam ediyoruz. Burada hiçbir sıkıntımız yok, elimizde ürünümüz de var. Un sanayicisi desin ki ‘bize buğday vermiyorlar’. Böyle bir durum yok. Ben anlamadım yüzde 40 oranında zam yapıldı. Bir de sayıyorlar, una zam geldi diye.
Nerede una zam geldi? Biz buğdaya zam yapmadık ki. Bu zamlarla iligli yaptırım konusu Ticaret Bakanlığı’nın uhtesinde. Biz hayvan besleyen vatandaşımıza arpa desteğini sağlamak adına 6 bin 200 liradan aldığımız arpayı 5 bin 250 liradan veriyoruz. 7 bin 450 liradan aldığımız buğdayı götürüp 4 bin 500 lirandan veriyoruz. Biz regilasyon kurumu olarak TMO üzerinden hem un sanayicisini hem de hayvan yetiştiricisini desteklemeye devam ediyoruz." (Kısa Dalga)