Dubai çikolatasının yapılışı oldukça özel ve titizlik gerektiren bir süreçtir. Bu özel tarif, çikolata tutkunlarının beğenisini kazanmakta ve Dubai'nin eşsiz lezzetlerinden biri olarak popülerliğini korumaktadır.
DUBAİ ÇİKOLATASI NASIL YAPILIR?
Dubai çikolatası olarak gündeme gelebilen bu tatlı, çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Ayrıca bir hazırlanış şekli aşağıda yer alıyor. İşte Dubai çikolatası tarifi için gerekli malzemeler;
· 1 yemek kaşığı tereyağ.
· 5 yemek kaşığı kadayıf.
· 2 yemek kaşığı tahin.
· 3 yemek kaşığı fıstık içi.
· 250 gram sütlü çikolata.
· 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi.
HAZIRLANIŞI
Dubai çikolatası tarifi, yukarıdaki malzemeler toparlandıktan sonra pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte Dubai çikolatası tarifinin hazırlanışı;
· Tereyağı eritilir ve kısık ateşte kadayıf kavrulur.
· Ocaktan bir kaba alınır ve üstüne fıstık ezmesi, fıstık içi ve tahin eklenerek karıştırılır.
· Öte yandan benmari usulü ile eritilen çikolatanın yarısı, kullanılacak kabın içine dökülür ve dondurulur.
· Dondurulan çikolataya fıstıklı krema eklenir ve kaşık ile düzeltilir.
· Kalan erimiş çikolata üzerine eklenir ve tekrardan dondurulur.
· Çikolata donduktan sonra servis edilebilir.
Kaynak: gunes.com