Norveç susam tohumlarında Salmonella tespit etti, Türkiye’den gelen ürünleri geri gönderdi. Bulgaristan Antep fıstığında aflatoksin buldu ve ürünleri iade etti.
Son bir haftada Fransa, İtalya, Almanya, Finlandiya, Hollanda ve Polonya’dan geri gönderilen ürünlerin arasında meyve sebzeden kuruyemişe kadar çok farklı gıda kalemleri bulunuyor.
Avrupa sınırlarını geçemeyen gıda ürünleri Türkiye’de gıda üretiminin ne kadar sağlıklı yapıldığı konusunda soru işaretleri doğurdu.
Bu hafta Sıcak Hava Dalgası programında Avrupa Birliği’nin geri gönderdiği gıda ürünlerini, sorunun nereden kaynaklandığını ve çözümü konuşuyoruz.
Konuğumuz TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı Onur Akbulut. Akbulut, denetim mekanizmalarında eksikliklere dikkat çekiyor ve iyi bir planlama ve destekle daha sağlıklı gıda üretiminin yapılabileceğinin altını çiziyor.