Kolay kadayıf tatlısı, baklavaya kıyasla daha az zaman ve emek gerektiren bir tatlı alternatifi olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle tatlı yapmaktan hoşlanmayanlar veya kısa sürede pratik bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek olan kolay kadayıf tatlısının tarifi oldukça basit.
KADAYIF TATLISI TARİFİ
Soğuk Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yaş kadayıf
- 200 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 100 gram çikolata
Malzemeler:
- 500 gram tel kadayıf
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
1. Tel kadayıfı parçalara ayırarak geniş bir tepsiye alın.
2. Eritilmiş tereyağını tel kadayıfın üzerine dökün ve elinizle kadayıfları iyice yağlayın.
3. Yağlanmış kadayıfın yarısını fırın tepsisine yayın.
4. Üzerine ceviz içini serpiştirin ve kalan kadayıfı da üzerine yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için:
1. Bir tencereye su ve toz şekeri alarak kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başlayan şekerli suya limon suyunu ekleyerek 10-15 dakika kadar kaynatın.
3. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Pişen kadayıfın üzerine önceden hazırladığınız soğuk şerbeti dökün ve tatlıyı dinlenmeye bırakın. Şerbetini çeken kadayıf tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Kolay kadayıf tatlısı tarifimiz hazır! Üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, misafirlerinize veya ailenize ikram etmek için harika bir seçenek olacaktır.