Elma kabuklarının atık olmaktan çıkıp, değerlendirilerek tüketilebileceği bilimsel bir gerçektir. Elma kabukları, içerdikleri yüksek lif, antioksidan ve vitaminlerle oldukça besleyicidir. Bu nedenle elma kabuklarını çöpe atmak yerine kullanarak hem çevreye katkı sağlayabilir hem de vücudunuzun sağlığına fayda sağlayabilirsiniz.
Elma kabuklarını kaynatarak elma kabuğu çayı yapabilirsiniz. Elma kabuğu çayı, sindirimi düzenleyici özelliği ile bilinir ve sindirim sistemi sağlığını destekler. Ayrıca içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Bunun yanı sıra, lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Elma kabuklarını kurutarak toz haline getirebilir ve yemeklerinize, smoothie'lere veya tatlılara ekleyebilirsiniz. Bu sayede yemeklerinizi lezzetlendirebilir ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca elma kabuğu tozu cildi besleyici özelliklere sahiptir, cilt bakımında da kullanılabilir.
ELMA KABUĞU ÇAYI NASIL YAPILIR?
Elma kabuğu çayı, elma kabuklarının kaynatılmasıyla yapılan bir çay çeşididir. Elma kabukları antioksidanlar, lifler ve vitaminler açısından zengindir. Elma kabuğu çayı genellikle sindirimi desteklemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kilo vermeye yardımcı olmak amacıyla tüketilir.
Yıkanan elmaların kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılarak ince ince dilimlenir. Dilimlenen elmalar kabukları ile birlikte demliğe 2 su bardağı su eklenerek atılır. Orta ateşte kaynatılan demliğin altı kaynadıktan sonra kapatılır ve 10 dakika demlemeye bırakılır.
Kaynak: Kisadalga.net, Nefisyemektarifleri.com, Youtube.com