Özgür Demirtaş ile Vedat Milor arasında su böreği polemiği

Ekonomist Prof. Dr. Özgür Demirtaş ile gastronomi yazarı Vedat Milor arasında yaşanan 'su böreği tartışması' sosyal medyada gündem oldu. Yaşanan diyalog 'atışma' gibi anlaşılınca, iki isim de takipçilerine "Arkadaşlar büyütmeyin" mesajı verdi.

"BİZİM YEMEKLER KADAR GÜZEL YEMEĞİ OLAN ÜLKE VAR MI?"

Diyalog, Demirtaş'ın 'su böreği' yorumuyla başladı. Demirtaş "Su böreği bu kadar lezzetli olmak zorunda mı? Bizim memleketin yemekleri kadar güzel yemeği olan ülke var mı? Vallahi yok. Billahi yok. Biraz disiplinli olsak dünyada yemek sektöründe rekorlar kırarız" dedi.

'EVRENSEL KRİTERLER NELER?'

Milor ise Demirtaş'a, bu kanaate hangi kriterler üzerinden vardığını sordu: "Biraz daha detay verir misiniz? Mesela yemekleri nasıl karşılaştırıyoruz? Evrensel kriterler neler?"

'ARKADAŞLAR SAKİN OLUN'

Milor daha sonrasındaysa, bu mesajını 'sert' bulan takipçilerine şöyle seslendi: "Arkadaşlar sakin olun. Spaghetti Western filmlerindeki düello sahnesi moduna gerek yok. Yorumları görünce acaba sert bir şey mi yazdım fark etmeden diye tekrar kontrol ettim yazdığımı."

Özgür Demirtaş da bu yoruma, "Aynen arkadaşlar büyütmeyin. Vedat bey alanında Türkiye’nin en iyisi. Bir önerdiği yeri sevmediğimi söylemiştim ama öbür önerisine de bayılmıştık. Keşke Türkiye’de tüm problemlerimiz bitmiş olsa da Vedat bey ile tatlı tatlı atışmamız tek konu olsa. O günler de ülkeye gelir umarım" karşılığını verdi.

Ardından, Demirtaş, Milor'un gastronomi konusundaki sorusuna şu yanıtı verdi:

"Vedat Bey elbette siz uzmanısınız bu konunun. O yüzden sizin önünüzde bana pek bir şey söylemek düşmez. Ama tam da matematik değil gibi bu iş ne dersiniz? DAMAK ZEVKİ adı üstünde damağa göre değişir. Zevkler ve renkler tartışılmaz diye bir söz o yüzden var. Bu konu gerçekten subjektif yani. Örneğin sizin çok sevdiğiniz bir restauranta gitmiştik ve hayatımda yediğim en kötülerden biriydi diyebilirim. Zevk işte."

'MERAK ETTİĞİM, ŞAHSİ BİR İDDİA MI OLDUĞUYDU'

Milor ise bu kez Demirtaş'a cevap olarak "Evet. Anlamaya çalıştığım şey de aslında evrensel bir iddia mı yoksa şahsi bir iddia mı olduğuydu. Bu konuda Güven Güzeldere ve Ömer Madra ile güzel bir podcast çekmiştik. İlgi duyanlar şurada dinleyebilir" mesajını paylaştı.

Milor, Açık Radyo'da yayımlanan podcast'i önererek "Bir de hangi restoran olduğunu merak ettim. Malum, restoranlar her daim aynı performansı gösteren makineler gibi değiller. O yüzden acaba benim de sonradan kötü bulduğum bir yer mi diye merak ediyorum" dedi. (Kısa Dalga)