Bakanlıktan 'soğan' açıklaması: Halkımızın ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak seviyededir
Tarım ve Orman Bakanlığı, son günlerdeki fahiş fiyat artışıyla gündemde olan soğan üretimine ilişkin açıklama yaptı.
Son 10 yıllık ortalamalara göre Türkiye’de yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretildiğini, bu rakamın geçen yıl 2 milyon 350 bin tona ulaştığını belirten Bakanlık, şöyle dedi:
"İhtiyacımızı karşılıyor"
“Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre; 2021-2022 pazarlama yılında yurt içi kullanım miktarı 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7’dir. Bu veriler dikkate alındığında, ihtiyacımızı karşılayacak düzeyde kuru soğan üretiminin gerçekleştirildiği görülmektedir. Sahip olduğumuz arazi varlığı ile farklı coğrafi bölgelerimizde değişen iklim özellikleri, ülkemizin bir bölgesinde ekim yapılırken bir başka bölgemizde hasat yapmaya imkan vermektedir. Böylece halkımızın gıda ihtiyacı kesintisiz bir şekilde karşılanmaktadır."
"Turfanda soğan hasadı başladı"
2022 yılında hasat edilen ve depolanan kuru soğanların yıl içerisinde tüketimi devam ederken, güney bölgelerde ilk hasatların başladığını bildiren Bakanlık, nisan ayı itibarıyla Adana ve Hatay'da turfanda soğan hasadının başladığını kaydetti.
Bakanlık açıklamasında şöyle denildi: "İçinde bulunduğumuz bu dönemde, geçen yılın üzerinde bir rekolte söz konusudur. 2022 yılında Adana ve Hatay illerimizde 272 bin ton olan turfanda soğan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir. Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye başlayan soğan miktarı, halkımızın ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak seviyededir.” (Kısa Dalga)
