Genelde kullandıktan sonra hep çöpe atıyoruz: Kaynatıp içmek gerekiyormuş

Elma, armut ve ayva kabukları genellikle çöpe atılan atık malzemelerdir. Ancak bu kabukların aslında birçok faydası bulunmaktadır. Bu kabuklar kaynatılarak çay yapılabilir ve birçok sağlık faydası sağlayabilir.

ELMA KABUĞU FAYDALARI

Elma kabuğu, genellikle atılan bir besin maddesi olarak düşünülse de aslında pek çok faydası bulunmaktadır. Elma kabuğunun içerisinde lif, antioksidanlar ve vitaminler bulunmaktadır. Lif içeriği sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır ve kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak kanser riskini azaltabilir. Ayrıca elma kabuğunun içerisinde bulunan C vitamini, cilt sağlığı için faydalıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

ARMUT KABUĞU FAYDALARI

Armut kabuğu, genellikle tüketilmeyen bir kısımdır ancak aslında pek çok faydası bulunmaktadır. Armut kabuğunun içerisinde pektin bulunmaktadır. Pektin, sindirim sistemi sağlığını destekler ve kolesterol seviyesini düşürebilir. Ayrıca armut kabuğu anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir.

AYVA KABUĞU FAYDALARI

Ayva kabuğu, genellikle atılan bir kısımdır ancak aslında pek çok faydası bulunmaktadır. Ayva kabuğu içerisinde pektin bulunmaktadır. Pektin sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır ve bağırsak hareketlerini düzenleyebilir. Ayrıca ayva kabuğu içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve kanser riskini azaltabilir. Ayrıca ayva kabuğu çayı olarak tüketildiğinde ise boğaz ağrısını hafifletebilir ve öksürüğü azaltabilir.

NASIL YAPILIR?

Ayva , Elma veya Armut kabuklarını ve dilimlediğiniz meyveyi cam bir demliğe alın, karanfil ve tarçını ekleyerek içine 1 litre su dökün. Demliği ocağa alarak orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynamasına izin verin. Ardından ocağın altını kapatıp 5 dakika dinlendirin.

Malzemeler

2 adet orta boy ayva
5-6 adet karanfil
1 çubuk tarçın

Hazırlanışı

umkaturkiye.com sitesindeki bilgilere göre; Ayvaları iyice yıkayıp kuruladıktan sonra kabuklarını bıçak yardımıyla soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ayvayı küçük dilimlere ayırın.
Ayva kabuklarını ve dilimlediğiniz meyveyi cam bir demliğe alın, karanfil ve tarçını ekleyerek içine 1 litre su dökün.

Demliği ocağa alarak orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynamasına izin verin.

Ardından ocağın altını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Günde 2 fincan kadar ayva çayı içilebilir. Dilerseniz bal ile tatlandırabilirsiniz. Ayva yaprağı çayı için taze ya da kurutulmuş 20 adet ayva yaprağı kullanabilirsiniz. 1 litre kaynamış sıcak suyun içine ayva yapraklarını ekleyip 2-3 dakika orta ateşte kaynatın. Ardından 5-10 dakika demlenmesini bekleyip içebilirsiniz. Çayın lezzetini artırmak için bal ekleyebilirsiniz.