Günlük 10 - 20 litre süt veren inek kesime gönderiliyor

Kısa Dalga - Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Ahencan Tayakısı, artan maliyetlerin çiğ süt fiyatlarına yansımadığını ve üreticinin hayvanlarını kesime gönderdiğini söyledi.

Dünya'dan Ziya İpek'in haberine göre Tayakısı şunları anlattı: ’Üreticinin elinden çıkardığı sütün litre fiyatı tüketiciye neredeyse 3 katı fiyata ulaşıyor. Hayvan ithal edilmeden ülkemizde et üretilemez oldu. Üretici, maliyetlere dayanamayıp ineklerini kesime gönderdi, yeterli sayıda ve kalitede hayvana sahip olunmayan bir yerde istenen miktarda süt de et de olmaz.

Çiğ süt fiyatlarına zam

Destek artırılsın

Artan talebe karşılık azalan süt arzı endişe verici. Avrupa Birliği ülkelerinde kişi başı yıllık süt tüketimi ortalama 100 litreyi aşarken, ülkemizde yıllık süt tüketimi yaklaşık 27 litre civarında. Süt üreticisi çiftçi ve köylülere verilen destekler artırılmalı, kırsal kalkınmaya önem verilmeli, kooperatifler desteklenmeli, yerel yönetimler süt ile ilgili süreçlere dahil olmalı, sütün tüketiciye ulaştırılmasında etkili ve sonuca odaklı organizasyonlar planlanmalı.”

10-20 litre süt veren inek kendini kurtarmıyor

Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, ‘Et fiyatları geçtiğimiz günlerdeki gibi hızlı bir yükselişe geçerse üreticiler bu sefer 10 - 20 litre süt veren ineği ‘zaten önce kendisini kurtarıyor’ diyerek kesime mutlaka sevk edecek. Et fiyatı bayram sonu da belli bir süre stabil gider ama ondan sonra tekrar yükselişe geçer diye düşünüyorum’’ dedi. (Ekonomi)