Kabak mücverini Yunanistan'da şefler böyle kızartıyor ve lezzeti iki kat artıyor
Kabak mücver nasıl yapılır? İşte Yunan aşçıların kabak mücver tarifiyle ilgili detaylar
Kabak mücver, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle yaz aylarında taze kabaklarla yapıldığında enfes bir lezzete dönüşmektedir. Kabak mücver, Yunanistan'da böyle yapılmaktadır.
İşte kabak mücver tarifi:
MÜCVER TARİFİ VE GEREKEN MALZEMELER
-3 tane kabak
-2 yumurta
-1 tane havuç
-3-4 kaşık un
-4-5 dal taze soğan
-Dereotu
-Tuz
-Karabiber
-1 kaşık zeytinyağı
-Ayçiçek yağı (kızartma için)
MÜCVER TARİFİ, NASIL YAPILIR?
Öncelikle tüm malzemelerinizi bol suyla yıkayın. Ardından kabakları ve havucu rendeleyin. Rendelenmiş havuç ve kabakları avucunuzda sıkarak sularını çıkarın. Yumurtaları kırarak çırpın. Dereotu ve soğanları ince ince kıyın.
Ardından geniş bir kabın içinde tüm malzemeleri birleştirip iyice karıştırın. Ayçiçek yağını tavada kızdırıp birer dolu kaşık harçtan üzerine koyun ve kaşık yardımıyla yayın. Her iki tarafını da kızartın.
Afiyet olsun
Kaynaklar: Haberturk.com, youtube.com
Görüntüsü ve lezzeti farklı oluyor. Azerbaycan usulü sarma nasıl hazırlanıyor?
Azerbaycan mutfağı, zengin lezzetleri ve özgün tarifleriyle dikkat çekiyor. Bu mutfağın en sevilen yemeklerinden biri de Azerbaycan usulü sarma. Türk mutfağından farklı bir lezzet sunan bu tarif, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Süt yerine bundan eklemelisiniz. Poğaçanın balon gibi kabarmasına katkı sağlıyor
Lezzetli poğaça pişirmek istiyorsanız işte bilmeniz gereken lezzet sırları
Sadece 2 malzeme ile temizlik mümkün: Duşakabinde oluşan kireci yok edecek yöntem
Bu yöntemle doğal malzemeler kullanarak duşakabinde oluşan kireç lekelerini kolayca temizleyebilirsiniz
Balık pişirirken dikkat etmeniz gerekenler! İşte en uygun pişirme yöntemi
Balık pişirirken dikkat etmeniz gereken bu önemli noktaları göz önünde bulundurarak, lezzetli ve sağlıklı bir balık yemeği hazırlayabilirsiniz.
Rotanızda mutlaka yer vermeniz gereken 3 vizesiz ülke! İstanbul'a uçakla 1 saat uzaklıktalar
Bu üç vizesiz ülke, İstanbul'dan kısa bir uçak yolculuğu ile ulaşabileceğiniz ve keşfedilmeyi bekleyen birçok güzellikle dolu.
Yunan usulü yoğurt mayalama: Bakın şefler yoğurdu nasıl mayalıyorlar
Yunan usulü yoğurt mayalama: Bakın şefler yoğurdu nasıl mayalıyorlar
En mükemmeliyetçi 3 burç! Birçok kişi onlarla yarışma konusunda boy ölçüşemez
Bu üç burç, mükemmeliyetçilikleriyle tanınır ve hayatlarında detaylara önem verirler.
Yoğurda 2 kaşık sumak ekleyip tüketmenin bilinmeyen etkisi! Bakın ne işe yarıyor?
Yoğurdun sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.
Manolya çiçeği nasıl çoğaltılır? İşte manolya çoğaltmanın en kolay yolu
Bu yöntemle manolya çiçeğini çoğaltmak oldukça kolaydır. İşte adım adım manolya çiçeğini çoğaltmanın yolları:
Sararmış tuvalet taşını bembeyaz yapacak yöntem! 1 su bardağı kadar dökmek yeterli...
Tuvalet taşının karbeyaz olmasını sağlayacak temizlik yöntemi
Su içmek için susamayı beklemeyin! Vücut susuz kaldığında bu 6 belirti oluşuyor
Bu belirtileri göz önünde bulundurarak, günlük su tüketiminize dikkat etmeniz ve vücudunuzu düzenli olarak nemlendirmeniz önemlidir.
Menekşe nasıl bakılır? Balkonda veya bahçede menekşe beslerken 5 işe yarar bilgi
Keyifli bir uğraştır ve doğru bakım ile uzun ömürlü ve sağlıklı bir bitki elde etmeniz mümkündür.
Sıkılmış limon kabukları nasıl değerlendirilir? Meğer o sorunu önlemekteymiş
Sıkılmış limon kabukları atık olarak düşünülmemeli ve değerlendirilmelidir. Hem mutfakta hem de günlük hayatta birçok faydalı kullanım alanı bulunan limon kabukları, doğa dostu ve ekonomik bir çözüm sunmaktadır.
Kışlık yeşil fasulye hazırlarken adım adım uygulamanız gerekenler! Çürümemesi için şartmış
Kışlık yeşil fasulye hazırlarken bu adımları takip ederek çürümemesi için gerekli önlemleri alabilirsiniz. Hazırladığınız fasulyeleri serin ve kuru bir ortamda saklayarak taze ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz.
Mutlaka budanması gereken 5 bitki! Budama yapılmadığında büyümeleri duruyor
Bu 5 bitki, düzenli olarak budanmadığında büyümelerinin durabileceği bitkilerdir. Bu nedenle, bahçe sahiplerinin düzenli aralıklarla budama işlemini gerçekleştirmeleri önemlidir.
Elma sirkesinin 10 faydası! Vücut için sağladığı faydalar inanılmaz
lma sirkesinin bu faydalarından yararlanmak istiyorsanız, günlük olarak 1-2 yemek kaşığı kadar suyla seyrelterek tüketebilirsiniz.
Abone Ol
İyi gazetecilik posta kutunda!
Güncel haberler, haftalık ekonomi bülteni ve Pazar derginiz Plus’ı email olarak almak için abone olun.