Menemenin çok daha lezzetli olmasını sağlayacak tüyo! Tavaya 2 kaşık eklemek yetiyor...

Menemen, Türk mutfağının vazgeçilmez kahvaltılıklarından biridir. Pratik yapımı ve lezzetiyle herkesin favorisi olan menemen, özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. İster tek başına tüketin, ister ekmekle birlikte yiyin, menemen her zaman lezzetli bir seçenektir.

Menemen tarifimizle harika bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz. Hem pratik yapımı hem de lezzetiyle herkesi mutlu edecek bir tarif olan menemen, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday!

KREMALI MENEMEN TARİFİ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük soğan

2 büyük domates

2 yemek kaşığı yemeklik krema

3 yumurta

Tuz, karabiber, isterseniz maydanoz.

YAPILIŞI

Soğanı soyup yıkayın ve küp küp doğrayın. Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Üzerine soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar çevirin. Pembeleşen soğanların üzerine domatesleri ekleyin biraz kavrulduktan sonra kremayı ekleyip karıştırın. Tuzunu ekleyin. Son olarak yumurtaları üzerine kırın ve biraz karıştırın. Birkaç dakika orta ateşte pişirin. Ocaktan aldıktan sonra karabiber ve dilerseniz doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynaklar: gercekgundem.com, youtube.com, kisadalga.net