Sarımsakları 1 yıl boyunca saklamanın yolu! Bozulmuyor veya küflenmiyor

Sarımsak filizlenmesinin nedenleri arasında çeşitli faktörler bulunmaktadır. Bunlar arasında sarımsağın doğal yapısı, depolanma koşulları ve çevresel faktörler yer almaktadır. Sarımsak, doğal olarak filizlenme eğilimindedir ve bu süreç, sarımsakta bulunan besinlerin çimlenme sırasında aktive olmasıyla gerçekleşir. Ayrıca, sarımsak depolanırken nemli ve sıcak ortamlarda tutulursa filizlenme olasılığı daha yüksek olabilir. Çevresel faktörler de sarımsak filizlenmesini etkileyebilir; örneğin, yüksek nem, sıcaklık ve ışık filizlenme sürecini hızlandırabilir.

SARIMSAKLARIN FİLİZLENMESİNİ ÖNLEYEN YÖNTEM

Nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan içerikte; Sarımsakların filizlenmesini önleyen '' örgü'' yöntemi paylaşıldı.

İŞTE ÖRGÜ YÖNTEMİYLE İLGİLİ TÜM DETAYLAR

Sarımsak ısı değişiminden hemen etkilenen bir yapıya sahiptir.
Güneş ve sıcak olan ortamlarda filizlenmeye başlayan bir özelliği vardır.
Filizlenmeyi önlemek için sarımsakları örebilirsiniz.
Sarımsakları örmek için sapları ile beraber satın almanız ya da toplamanız gereklidir.
Kuru şekilde aldığınız sarımsakların sap kısmını kullanarak tüm sarımsakları birbiriyle birleştirin.
Bu yöntemi örerek deneyebilirsiniz.
Ördüğünüz sarımsakları karanlık ve serin yerde saklamaya özen göstermelisiniz.
Böylece kuru ve soyulmamış sarımsakları uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

EN ETKİLİ YÖNTEM KAVANOZ YÖNTEMİ

Uzman aşçılara göre kavanoz yöntemi, ayıklanmış sarımsak nasıl saklanır sorusunun en kolay yöntemidir.
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ölçünüze göre bir kavanoz içine alın.
Kavanozun yarısını zeytinyağı ile doldurun.
Zeytinyağına karışan sarımsak kokusu ile yemeklerinize lezzet katabilirsiniz.
Ayrıca sarımsakları anında kullanmak istediğinizde de kavanozdan alıp tüketebilirsiniz.
Kavanoz içindeki zeytinyağı azaldıkça üzerine yenisini eklemeyi unutmayın.
Sarımsakların bozulmaması için kavanozun kuru olmasına dikkat etmelisiniz.
İçinde su bulunan kavanozlarda, sarımsakların bozulma riski daha yüksektir.
Kavanozun kapağının da iyi şekilde kapalı olması gereklidir.

Derleme: kisadalga.net