Bakanlık liste açıkladı: Kırmızı et adı altında 'eşek eti' satmışlar

Kısa Dalga - Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin listeyi güncellemeyi sürdürüyor.

Bakanlık, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlığı altında yayımladığı son listede çok sayıda yeni firma ve ürünü ifşa etti.

Listede özellikle kırmızı et ürünleri başlığı altında yer alan bazı firmaların, tüketicilere “kırmızı et” adı altında eşek ve at eti sattığı tespit edildi. Laboratuvar analizleri sonucu belirlenen bu sahtekârlıkların, hem halk sağlığı hem de tüketici güveni açısından ciddi risk taşıdığı vurgulandı.

Hazır gıdada da var

Bakanlığın açıkladığı listede sadece kırmızı et değil, lahmacun ve döner gibi hazır gıda ürünlerinde de yanıltıcı uygulamalar dikkat çekti.

Bazı firmaların lahmacun iç harcında kanatlı eti kullanarak, tüketiciyi bilgilendirmeden farklı türde et kullandığı ortaya çıktı.

Kahve diye ilaç

Bakanlığın yayınladığı listede kahve diye ilaç içeren karışımlar da dikkat çekti. Denetim sonucundaki tespitler şöyle:

• CAN ET-BEKİR KAZOĞLU adlı firma dana eti olarak piyasaya sürdüğü üründe tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) tespit edildi.
• KARATAŞ RESTORAN ve AHMET KIVANÇ GIDA firmalarının ürettiği lahmacun harçlarında da kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
• AYDIZ CATERING isimli firmanın kıyma ürününde hem kanatlı hem de tek tırnaklı eti saptandı.
• OKKAS GIDA tarafından satılan BETOX COFFEE adlı kahve karışımında ise kahve yerine ilaç etken maddesi içeren bir bileşim bulundu.
• Ayrıca, SAF NATUREL BAL GIDA firmasının iki farklı üzüm pekmezi ürününde şeker ilavesi yapılarak tüketicinin yanıltıldığı anlaşıldı.

Yeni liste açıklandı: Yine zeytinyağı yine bal

Hileli ürünler listesine giren sucuk firması konkordato ilan etti

Bakanlığın listesinde yer aldılar: Çaya boya katıyorlar