Lezzetli mantar yemeği yapmak için bilmeniz gereken tüyo! Çok lezzetli oluyor

Mantar yemeği, lezzetli ve besleyici bir seçenek olabilir. Eğer mantar yemeği yapmak istiyorsanız, işte bilmeniz gereken bazı tüyolar! Mantar yemeği tarifi oldukça kolaydır ve lezzetli bir sonuç elde etmek için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır.

Malzemeler:

- 500 gram mantar
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limon suyu
- Maydanoz

Yapılışı:

1. Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
2. Soğanları ince ince doğrayın.
3. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
4. Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5. Daha sonra ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyerek karıştırın.
7. Mantarlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
8. Servis tabağına aldığınız mantar yemeğinin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapabilirsiniz.

Mantar yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirmektir. Ayrıca limon suyu kullanarak mantarların rengini koruyabilir ve lezzetini artırabilirsiniz.

Bu pratik tarifle artık siz de lezzetli mantar yemeği yapabilirsiniz. Afiyet olsun!