Mis Gibi Kokusuz Evler İçin: Balık Pişirirken ve Sonrasında Denemeniz Gerekenler!

Balık pişirirken alacağınız basit önlemler ve sonrasında uygulayacağınız doğal yöntemlerle evinizdeki balık kokusundan kolayca kurtulabilirsiniz. İşte mis gibi kokan evler için ipuçları:

Balık Pişirirken Koku Oluşumunu Azaltmanın Yolları:

• Pişirme Yöntemini Değiştirin: Kızartma, en çok koku yayan yöntemdir. Fırında, ızgarada (mümkünse balkonda) veya buğulama yöntemlerini tercih ederek koku oluşumunu önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
• Balığı Önceden Marine Edin: Balığı pişirmeden önce limon suyu, süt veya baharatlarla marine etmek, kokuyu hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Pişirme Alanına Limon ve Defne Yaprağı Ekleyin: Tavada balık kızartırken yağa birkaç dilim limon veya defne yaprağı atmak, kötü kokuyu baskılayabilir. Izgarada pişirirken de balıkların arasına defne yaprağı yerleştirebilirsiniz.
• Aspiratörü Açın ve Havalandırın: Balık pişirmeye başlamadan önce aspiratörünüzü çalıştırın ve mümkünse pencereleri açarak havalandırma sağlayın. Bu, kokunun evin diğer odalarına yayılmasını önleyecektir.
• Kaynayan Suya Aromatik Malzemeler Ekleyin: Balık pişirirken ocağın başka bir gözünde su kaynatın ve içine sirke, limon kabuğu, karanfil, tarçın çubuğu veya vanilya gibi kokulu malzemeler ekleyin. Bu buhar, balık kokusunu emecektir.
• Koku Emici Malzemeler Kullanın: Pişirme alanına bir kase içinde karbonat veya kahve telvesi koymak, kötü kokuları emmeye yardımcı olabilir.

Balık Kokusu Evden Nasıl Çıkarılır? Etkili Yöntemler:

• Sirke Kaynatın: Balık pişirme işlemi bittikten sonra bir tencerede su ve sirke karışımını (yarısı su yarısı sirke) kaynatın. Sirkenin keskin kokusu, balık kokusunu nötralize edecektir.
• Limon ve Tarçın Kaynatın: Bir tencerede su, birkaç dilim limon ve bir çubuk tarçını kaynatmak, evinize hoş bir koku yayarken balık kokusunu da giderecektir.
• Kahve Telvesi Yakın veya Kaynatın: Kuru kahve telvesini bir tavada hafifçe kavurmak veya suda kaynatmak, balık kokusunu emmede etkili olabilir.
• Narenciye Kabukları Kaynatın: Limon, portakal veya mandalina kabuklarını suda kaynatmak, ferahlatıcı bir koku yayarak balık kokusunu bastırır.
• Oda Spreyleri ve Koku Emiciler Kullanın: Hazır olarak satılan oda spreyleri veya aktif karbon içeren koku emiciler de işe yarayabilir.
• Tekstilleri Temizleyin: Balık kokusu perdeler, masa örtüleri ve diğer tekstil ürünlerine sinebilir. Bu nedenle bu ürünleri yıkamak veya havalandırmak önemlidir.
• Yüzeyleri Silin: Mutfak tezgahlarını, ocak üzerini ve diğer yüzeyleri sirkeli su veya limonlu su ile silmek, kokunun giderilmesine yardımcı olur.
• Tava ve Tencereleri Bekletmeden Yıkayın: Balık pişen tava ve tencereleri sıcak su yerine soğuk suyla ve deterjanla hemen yıkayın. Sıcak su, kokunun daha fazla yayılmasına neden olabilir.
• Tütsü veya Kokulu Mum Yakın: Balık kokusu çıktıktan sonra hoş kokulu bir tütsü veya mum yakarak evinizin atmosferini değiştirebilirsiniz.