Bu köfte taze fasulye ile yapılıyor : Köfte kıvamında mücver yapmanın yolu

Ayrıca, içerdiği sebzelerle vitamin ve lif bakımından da oldukça zengindir. Sağlıklı beslenme yolunda atılan adımlardan biri olan köfte kıvamında mücver tarifini mutlaka denemenizi öneririz.

Taze fasulye ile yapılan köfte kıvamında mücver, lezzetli ve besleyici bir sebze yemeği alternatifi sunar. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir. İşte köfte kıvamında mücver yapmanın püf noktaları:

Türk kahvesine bu baharattan 1 kaşık ekleyin... Kahveyi lezzetlendiriyormuş

Taze Fasulye Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

250 gr taze fasulye
1 adet kapya biber
1 adet yumurta
1 tutam dereotu
1 diş sarımsak
1,5 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı süt

Zeytinin acısı nasıl çıkar? Zeytinin çok daha uzun süre taze kalmasını da sağlıyor

Taze Fasulye Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri yıkayıp, baş kısımlarını kesip, üzerine kaynar su dökerek 10-12 dk kadar haşlayalım.
Süzüp soğuk sudan geçirip, tekrardan süzelim.
Biberi, fasulyeleri ve dereotunu ufak ufak doğrayalım ve karıştırma kabına tüm malzemeleri alıp, karıştıralım.
Kızgın yağa 1 yemek kaşığı ile dökelim ve önlü arkalı kızartalım.
Fazla yağını süzdürmek için havlu kağıda koyalım.
Daha sonra servis tabağına alalım.