Kek pişirirken bilmeniz gereken 10 aşçı sırrı! İşte kek pişirmenin püf noktaları
Kek pişirmenin püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel bir kek elde etmek hiç de zor değil!
Kek pişirmek, mutfakta keyifli bir uğraş olabilir ancak bazı püf noktalarına dikkat etmek, sonuçta mükemmel bir kek elde etmenizi sağlar. İşte kek pişirirken bilmeniz gereken 10 aşçı sırrı!
1. Malzemeleri Oda Sıcaklığında Kullanın:
Kek tarifinizdeki malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekinizın daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.
2. Unu Doğru Ölçün:
Unu ölçerken kepçe ile ölçmek yerine, ölçü kabınıza dolum yaparak doğru ölçümü yapmaya özen gösterin.
3. Katı Yağ Kullanmayın:
Kek tariflerinde margarin veya tereyağı yerine, sıvı yağ kullanarak daha hafif ve kabarık bir kek elde edebilirsiniz.
4. Yumurtaları Tek Tek Ekleyin:
Yumurtaları tek tek eklemek ve her birini iyice çırpma işleminden sonra eklemek, kekinizın daha kabarık olmasını sağlar.
5. Fırını Önceden Isıtın:
Kek hamurunu fırına vermeden önce fırını önceden ısıtarak, kekinizın eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
6. Kek Kalıbını Doğru Yağlayın:
Kek kalıbınızı yağlarken, yağlı kağıt kullanarak yapışmayı engelleyebilir ve kekinizin kolayca kalıptan çıkmasını sağlayabilirsiniz.
7. Keki Fırında Asla Sallamayın:
Kek fırında pişerken, fırın kapağını açmadan ve keki sallamadan pişmesini bekleyin. Aksi halde kekiniz çökebilir.
8. Keki Fırından Çıkardıktan Sonra Dinlendirin:
Keki fırından çıkardıktan sonra, dinlenmeye bırakarak soğumasını bekleyin. Bu sayede kekiniz daha lezzetli olacaktır.
9. Üzerini Dilediğiniz Gibi Süsleyin:
Kekinizi dilerseniz pudra şekeri ile süsleyebilir, dilerseniz meyve veya kremayla servis edebilirsiniz.
10. Keyifle Servis Edin:
En önemlisi, kekinizi sevdiklerinizle keyifle paylaşarak afiyetle yiyin!
Beyazlamış saçları simsiyah yapan 2 doğal yağ : İbn-i Sina tavsiye etmişti
İbn-i Sina'nın tavsiye ettiği bu doğal yağları kullanarak saç bakımını düzenli olarak yapmak, saçların simsiyah ve sağlıklı bir görünüme kavuşmasına yardımcı olabilir.
Karadeniz'deki en güzel illerden. Son dönemde göç edenlerin sayısı da artıyor
Karadeniz bölgesindeki Türkiye'nin en güzel illerinden biri olan Samsun, son dönemde göç edenlerin sayısında artış yaşanan önemli bir şehir haline gelmiştir.
Yeni moda menemen tarifi ; Son dönemde birçok kişi böyle yapıyor
Bu pratik ve lezzetli patatesli menemen tarifi ile klasik menemene farklı bir lezzet katmak mümkün. Denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!
Kar gibi bembeyaz perdeler için pratik yöntem! Perdeleri pırıl pırıl yapıyor
Kar gibi bembeyaz perdeler için pratik bir temizleme yöntemi buldum! Bu yöntem sayesinde perdeleri pırıl pırıl yapmak çok kolay.
Araştırmayla bilim insanları kanıtladı; En zeki çocuklar bakın hangi ayda doğuyormuş
Araştırmayla bilim insanları, çocukların doğum ayı ile zeka arasındaki olası ilişkiyi inceleyerek ilginç bir bulguya ulaştı. Yapılan çalışmalar sonucunda, en zeki çocukların hangi ayda doğdukları konusunda dikkat çeken verilere ulaşıldı.
En çok aldatan ülkeler belli oldu. Bakın Türkiye kaçıncı sırada yer alıyor
Son günlerde yayınlanan bir araştırma, eşini veya sevgilisini en çok aldatan ülkelerin listesini ortaya koydu. Bu araştırmaya göre Türkiye'nin bulunduğu sıra, birçok kişiyi şaşırttı ve tartışmaları beraberinde getirdi.
Suskunluklarıyla daha çok ön plandalar! Doğuştan sessiz 4 burç
Bu 4 burcun ortak özelliği, sessizliklerinin arkasında derin duygular barındırmalarıdır. Onlar sessizlikleriyle, iç dünyalarındaki zenginlikleri ve güçlü duyguları ifade ederler.
Yoğurt çabuk mu ekşiyor? İşte yoğurdun ekşimesini önleyen tüyo
Yoğurt, sağlıklı ve besleyici bir gıda olmasının yanı sıra, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak yoğurt, saklanma koşullarına bağlı olarak çabuk ekşiyebilir. Peki, yoğurt neden bu kadar çabuk ekşir ve bu durumu nasıl önleyebiliriz?
Biber ve domatesleri kavanoza koymadan önce bu tekniği uygulayın! Konserve daha iyi oluyor
Kış aylarında taze sebze ve meyveleri saklamak için en etkili yöntemlerden biri olan konserve yapımı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif suna
Demlikte kalan çayı çöpe atmayın! Bakın demlikte kalan çayla ne yapılıyor
Demlikte kalan çayı çöpe atmayın! Çünkü demlikte kalan çayla harika şeyler yapabilirsiniz.
Arda Turan kendi ekonomi yorumunu değerlendirdi: Geri zekalılık
Arda Turan’dan ekonomi analiziyle ilgili itiraf: "S..mışım, bilgim olmadığı konular hakkında yorum yapmışım, gerizekalılıktan başka bir şey değil."
Ankara'dan ev alamayanların 2.adresi oldu! Olanaklarıyla dikkat çeken il
Türkiye'nin en büyük şehirlerinden biri olan Ankara, yüksek konut fiyatları ve yaşam maliyeti ile birçok kişi için ev sahibi olmayı zorlaştırıyor.
Gece terlemesi ne zaman riskli? Uzmanlardan gece terlemesiyle ilgili 10 uyarı
Gece terlemesi, birçok farklı sebepten kaynaklanabilen bir durumdur ve bazen ciddi sağlık sorunlarının habercisi olabilir.
Günde 1 avuç çekirdek yemenin 10 faydası : Vücuda sağladığı faydalar müthiş
Görüldüğü üzere, günde 1 avuç çekirdek tüketmek vücudumuz için oldukça faydalıdır.
Reçel yapmanın en doğru tarifi! Reçel böyle yapılırsa asla bozulma olmuyor
Bu adımları takip ederek hazırladığınız reçel, doğru koşullarda saklandığında uzun süre tazeliğini koruyacaktır.
Doğal tüy dökme yöntemi; Yeniden çıkmıyorlar! Eskiden tüm kadınlar kullanırlarmış
Eskiden tüm kadınlar tarafından kullanılan doğal tüy dökme yöntemi, günümüzde de modern bir şekilde uygulanarak kadınların istenmeyen tüylerden kurtulmalarını sağlıyor.
En uzun ömürlü kan grubu hangisi belli oldu: Araştırmayla kanıtlandı
Uzun süredir merak edilen konulardan biri olan "En uzun ömürlü kan grubu hangisi?" sorusu, yapılan son araştırmalarla birlikte cevabını buldu.
İstanbul'a çok yakın. Günü birlik gidebileceğiniz 10 tatil rotası
İstanbul'a günü birlik kaçamak yapmak isteyenler için ideal olan bu tatil rotaları, şehrin karmaşasından uzaklaşmak ve doğanın tadını çıkarmak isteyen herkes için harika seçenekler sunmaktadır.
Yumuşatıcı kullanmadan çamaşırları yumuşatan tüyo! Makineye eklemelisiniz
Tüm bu yöntemler, çamaşır yumuşatıcısı kullanımından tasarruf etmenin yanı sıra daha doğal ve etkili bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Abone Ol
İyi gazetecilik posta kutunda!
Güncel haberler, haftalık ekonomi bülteni ve Pazar derginiz Plus’ı email olarak almak için abone olun.