Kuru fasulyeyi ıslatırken içine sadece 1 tane ekleyin daha iyi pişmesini sağlıyor
Kuru Fasulye Pişirirken Asla Gaz Yapmayan Lezzet Tüyosu!
Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazı kişiler için pişirilirken dikkat edilmeyen bazı noktalar, gaz problemi gibi rahatsızlıklara yol açabilir. İşte kuru fasulyenizi pişirirken uygulayabileceğiniz ve gaz sorununu ortadan kaldıracak o önemli lezzet tüyosu!
***
O Gizli Silah: Bir Tutam Kimyon!
Kuru fasulyenizi pişirirken tencerenize ekleyeceğiniz küçük bir tutam kimyon, hem lezzetini zenginleştirecek hem de gaz yapma ihtimalini önemli ölçüde azaltacaktır. Kimyon, sindirimi kolaylaştıran ve gaz oluşumunu engelleyen doğal bir baharattır.
Nasıl Uygulanır?
Kuru fasulyenizi hazırlarken, haşlama aşamasında veya pişirme esnasında tencerenize bir çay kaşığının ucuyla veya bir tutam kimyon ekleyebilirsiniz. Kimyon, fasulyenin aromasını tamamlayacak ve yemeğinize hoş bir tat katacaktır.
ALTERNATİF YÖNTEM
İçine 1 tane doğrayın…
Fasulye pişirirken gaz sorunu ve dağılma sorununu önlemek için farklı doğal yöntemler bulunur. Bu yöntemler arasında en etkili olanı ise fasulyeyi ıslatırken içine bir adet salatalık doğramaktır.
Salatalık kullanarak deneyebileceğiniz ilk yöntem bakliyatları pişirmeden önce suda bekletirken dilimlenmiş salatalık eklemektir. Bu yöntemle fasulyenin gazını alacak ve dağılmasını engelleyebilecek ayrıca fasulyenin içindeki şekerlerin bir kısmını dışarı çekebileceksiniz.
***
Ayrıca söz konusu bu yöntemi yalnızca ıslatma sırasında değil aynı zamanda haşlama sırasında da uygulayabilirsiniz.
Ek İpuçları:
Düdüklü Tencere: Kuru fasulyeyi düdüklü tencerede pişirerek zaman kazanabilirsiniz.
Köpük Almak: Pişirme sırasında oluşan köpükleri almak, yemeğin daha temiz görünmesini sağlar.
Sıcak Servis: Kuru fasulyeyi sıcak olarak servis etmek, lezzetini daha iyi ortaya çıkarır.
Marketlerde artık satılamayacak. Satan yerlere ceza kesilecek
Karar alındı, Resmi Gazete'de yayımlandı. Limon suyu izlenimi veren ürünler artık market raflarından indirilecek. Satışını yapan yerlere ise ceza kesilecek.
Yemek yemeyi çok seven 4 burç! Aç kalmaya tahammül edemezler
Her burcun yemekle olan ilişkisi farklı olsa da Boğa, Yengeç, Aslan ve Yay burçları için yemek yemeyi bir tutku olarak tanımlamak yanlış olmaz. Bu burçlar yalnızca lezzetli yemeklere değil, aynı zamanda yemek yemenin yarattığı keyifli deneyimlere de büyük önem verirler.
Tavuğun nar gibi kızarmasını sağlayan tüyo: Şeflerin gizli sosuymuş
Lezzetli tavuk pişirmek istiyorsanız işte bilmeniz gereken tüyo. Nar gibi kızarmış tavuk pişirmenin yolu.
152 yıllık Alman devi tüm hisselerini satıp piyasadan çekildi
Mannessmann, Borusan’la ortaklığını bitirme kararı alarak Türkiye'den çekildi.
Bankalar ansızın el koyabilir. Alarm zilleri çalmaya başladı
Turizm sektöründe faaliyet gösteren otellerin borç yükü, 10 milyar dolara yaklaşmış durumda. Sektör temsilcileri, bu durumun vefa anlaşmalarının sona ermesiyle birlikte bankaların otellere el koyma riskini artırdığını belirtiyor.
Artık eskisi gibi ucuz değil! Herkes akın akın terk etmeye başladı
Bir akım haline gelen Urla'ya taşınma dönemi sona erdi. Urla pahalılaşınca herkes akın akın ilçeyi terk ediyor.
Sözleriyle herkesi büyülemeyi başaran 3 burç! Onların başaramayacağı iş yok
İkizler’in zekası, Aslan’ın karizması ve Terazi’nin zarafeti...
Üsküp'ten gelen lezzet. Baklavadan bile daha çok bunu tüketiyorlar:
Üsküp’ten dünyaya yayılan bu eşsiz lezzet, Balkan mutfağının ne kadar zengin olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor.
Doğuştan çok rahat 3 burç! Liderlik ruhları daha yüksek oluyor
Astrolojide her burcun kendine özgü özellikleri vardır, ancak Aslan, Terazi ve Yay burçları doğuştan gelen rahatlıkları ve güçlü liderlik ruhlarıyla diğerlerinden sıyrılır.
Bulgur pilavını şefler hazırlarken dikkat ediyor! 1 kaşık ekleyince lezzetleniyor
Evde lezzetli bulgur pilavı yapmak bu tarifle gerçekten çok kolay:
Açmayan gül meğer böyle açıyormuş: Çiçekçilerin gizli yöntemi
Güller, doğru bakım ve küçük dokunuşlarla harikalar yaratabilir. Çiçekçilerin gizli yöntemini öğrenerek artık siz de açmayan gülleri canlandırabilir ve evinizi ya da özel günlerinizi güzelleştirebilirsiniz
Kaynak: Haber Merkezi
Abone Ol
İyi gazetecilik posta kutunda!
Güncel haberler, haftalık ekonomi bülteni ve Pazar derginiz Plus’ı email olarak almak için abone olun.