Hiç uğraştırmıyor ve hızlıca hazırlanıyor : İşte yaş pasta yapmanın kolay yolu

Yaş pasta yapmak her zaman keyifli bir deneyim olabilir. Ancak bazen uzun süren tarifler ve karmaşık adımlar insanı yorabilir. Neyse ki, yaş pasta yapmanın kolay bir yolu var. Bu yöntem sayesinde hiç uğraştırmıyor ve hızlıca hazırlanıyor.

Yaş pasta yapmak artık bu kadar kolay! Uğraştırmayan ve hızlıca hazırlanan bu tarif ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, özel günlerde veya davetlerde pratik bir şekilde ikram edebilirsiniz. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Evde Yaş Pasta Malzemeleri:

Pandispanyası için:

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı su
• 1 bardak şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yaklaşık 2 su bardağı un
• 1 buçuk bardaktan sonra ölçülü ekleyin unu
• Bir fiske tuz

İçindeki krema için

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 poşet kremşanti kakaolu

İç Malzemesi

• 2 tane muz
• Yarım bardak damla çikolata
• Üstü için;
• Pasta kreması kakaolu
• Kutunun üzerinde yazdığı kadar süt

Pasta Süsü İçin Gerekli Malzemeler

• 1 poşet sade kremşanti
• Yarım bardak süt

Ev Yapımı Pasta Hazırlanışı

• Yaş pasta için yapacağımız ilk adım pandispanyanın hazırlığıdır.
• Yumurtalarımızı sarısını ayıralım ve şeker ekleyip beyazlaşana kadar çırpalım
• Un, vanilya ve kabartma tozu dışında bütün malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
• Kabımıza un ekleyip çırpıyoruz.
• Kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz kaşıkla karıştırıp pişireceğimiz kabımızın içine keki döküyoruz.
• Kabımızı fırının içine atıp 180 derece de yarım saat pişiriyoruz.
• Kekimiz pişerken bir yandan da kremamızı hazırlamaya koyulalım.
• Bir tencereye unu, sütü, nişastayı ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıp ocağımızı yakıyoruz.
• Malzememiz kaynayıncaya kadar pişiyoruz. Kaynamaya başlayınca vanilyamızı ve yağımızı ekliyor bir iki fokurdatıp altını kapatıyoruz soğumaya alıyoruz.
• Malzememiz soğuduktan sonra 1 poşet kremşantiyi ekleyip çırpıyoruz.
• Pastamızın üstü için pasta kremasını belirttiği süt miktarı ile çırpıyoruz daha sonra da dolaba kaldırıyoruz.
• Pastamızın üst süsü için yarım bardak süt ve bir poşet kremşantiyi çırpıp dolaba kaldıralım.
• Malzemelerimizin hepsi dolapta hazırsa kekimiz yeterli soğukluğa ulaştıysa pastamızı yapmaya başlayabiliriz.
• Kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz.
• Altta ki kekimizi yarım bardak süt ile ıslatıyoruz. Kekimizin üzerine pişirdiğimiz kremayı koyup kekimizin üzerine yayıyoruz.
• İsteğe göre üzerine damla çikolata veya muz dilimleri koyabiliriz.
• Diğer kek parçamızı da üstüne oturtturuyoruz 2. Parçamızı da yarım bardak süt ile ıslatıyoruz.
• Pasta kremamız ile üstünü kapatana kadar her yerine kaplama işlemi uyguluyoruz.
• Kaplama işini bitirdikten sonra dilediğiniz gibi pastanızı süsleyebilirsiniz.
• Süsleme işlemini tamamladıktan sonra pastayı dolapta 2 – 3 saat bekletip öyle servis ediniz.

Kaynak: Haberturk.com, youtube.com