Ülkemiz gündemi bir dakika serinlemeyecek, sakinleşmeyecek. Siyaset tamamen bir saçmalığa dönüştü. Bir yanda eski CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu etrafında şekillenen kurultay saçmalıkları, diğer yanda İBB'ye ve diğer belediyelere sürekli yapılan operasyonlar. Son dalgada ODTÜ'den sınıf arkadaşım İsfalt A.Ş. Genel Müdürü Burak Korzay da gözaltına alınmış, göreve gelmesinden bir süre sonra kendisini ziyaret ettiğimde tek söyleyebildiği ödeneksizlik nedeniyle belediyenin hiç bir şey yapamaz halde oluşuydu. Ekrem İmamoğlu neredeyse 75 gündür tutuklu, bir tane yolsuzluk ile ilgili elle tutulur kanıt çıktı mı? Ekonominin konuşulmaması için yapılanlar öylesine kontrolden çıktı ki, bu işin sonu ne olur kimsenin fikri yok gibi görünüyor.

Neyse bu işler belli ki daha durulmaya al, bari biraz olsun içimize sinen konuları da sayalım. Öncelikle basketbol, Euroleague kupası 4. defa ülkemize geldi geçen hafta biliyorsunuz, Fenerbahçe Beko gerçekten çok iyi basketbol oynadığı sezonu Final Four'da da performansını koruyarak şampiyonlukla tamamladı. Son 8 yılda basketboldaki başarılarımız gerçekten gurur verici, keşke oyuncu yetiştirme konusunda da bu başarıları sürdürebilsek.

Kartalkaya davasında ilk duruşma tarihi belirlendi, 7 Temmuz'da Bolu'da ilk duruşma yapılacak. Duruşma öncesinde tüm gözler henüz soruşturma izni verilmemiş olan Kültür ve Turizm Bakanlığı personelinin de soruşturmaya dahil edilmesinde olacak. Ortada somut kanıtı olmayan "suç" için bütün şehrin yönetimini gözaltına alırlarken 78 kayıp canın olduğu bir ortamda bakanlık personeli hakkında soruşturma olmaması ihtimali hakkında içimden geçenleri burada paylaşmam ne yazık ki terbiye sınırları dışında kaldığı için imkansız. Takip etmeye devam edeceğiz.

Efendim bugün ne yazayım diye düşündüm de, yine eskilerde yazdığım, zaman zaman et, tavuk ve balık yemeklerine eşlikçi olarak harika bir tarif aklıma geldi. Biberiyeli patates. Hazırlaması oldukça basit, iki aşamada pişen ve biberiye ve patatesin bence harika uyumuyla çok lezzetli olan bir yemek. Bunu isterseniz taze kekik, sonlara doğru ekleyeceğiniz sarımsak, hatta belki Parmesan rendesi gibi farklı tatlarla da lezzetlendirmek mümkün. Patates zaten farklılaştırması çok kolay ve zevkli bir sebze. Deney yapmak için çok çok uygun.

Malzemeler: (kişi başı olarak düşünebilirsiniz)

-Boyutuna göre 2 ya da 3 ufak taze patates

-1 tatlı kaşığı taze biberiye yaprağı

-1 tatlı kaşığı tereyağı

-1 tatlı kaşığı zeytinyağı

-Tuz, taze çekilmiş karabiber

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soymayın. İyi tuzladığınız suda içleri çok yumuşamadan, 10 dakika kadar haşlayın.

Haşladıktan sonra patatesleri ortadan ikiye bölün. Zeytinyağı ve tereyağını ısıttığınız bir tavada etli yüzleri aşağı bakacak şekilde 3-4 dakika biraz altın sarısı olana kadar pişirin. Sonra kabuklarının da renk alması için patatesleri çevirin, bu aşamada üzerine tuz, karabiber ve biberiye yapraklarını serpin. 3-4 dakikanın sonunda patatesleri bir kez daha etli tarafları alta gelecek şekilde çevirin, biberiye (veya kekik) yapraklarını yakmadan 1-2 dakika daha orayı iyice kızartın.

Her türlü protein yanına çok yakışacak bu tarifi umarım denersiniz. Ve yine umarım, ülkemiz bu saçma gündemlerden bir gün kurtulur.