Bamyanın üstüne sıkın... Erime sorunu asla oluşmayacak ve daha lezzetli olacak
Küçükken sevilmeyen ancak büyüdükçe can çektiren sebze bamya, doğru pişirilmediğinde salyalı olabiliyor çoğu zaman. İşte bu sorunu ortadan kaldıracak bir yöntem var
Son yıllarda bamya, bilim dünyasında popülerlik kazanmış ve birçok araştırmanın konusu haline gelmiştir.
Bamya, B ve C vitamini, potasyum, folik asit, demir, çinko ve kalsiyum gibi önemli besin maddeleri açısından zengin bir sebzedir. Ancak doğru şekilde pişirilmediğinde salyalı bir kıvam alabilir.
Bamyanın salyalanmaması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır.
Bamya sevenlerin sıkça sorduğu "Bamyanın salyalanmaması için ne yapılmalı?" sorusunun cevabı, doğru pişirme teknikleriyle mümkündür.
Limon suyu
Bamyanın uçlarını kesin ve gerekirse lifli olabilecek kısımlarını çıkarın. Dondurulmuş bamya kullanıyorsanız, buzdolabından çıkarın ve birkaç dakika çözülmesi için bekletin.
Bamyaların üzerine yarım limonun suyunu ilave edip biraz bekletirseniz, sümüksü yapısını engellersiniz.
Limon suyu, bamyanın salyalanmasını önleyecektir.
BAMYANIN 10 FAYDASI
1. Yüksek protein içeriği
2. Kolesterol seviyesini düşürür
3. Göz sağlığını destekler
4. Sindirimi kolaylaştırır
5. Antioksidan içerir
6. Kansere karşı koruyucudur
7. Kemik sağlığını destekler
8. Kan basıncını düzenler
9. Cilt sağlığını iyileştirir
10. Metabolizmayı hızlandırır
Kaynak: Ensonhaber.com, Youtube.com
Kettle’daki kirece veda edin! İşte temizlik uzmanlarının yıllardır kullandığı tüyo
Kettle’da oluşan kireç sorununu ortadan kaldıracak en etkili yöntem: Bakın ne işe yarıyor
Yiyeceklerdeki güve ve böcek sorununu bu doğal yöntemlerle çözmek mümkün oluyor
Bazı durumlarda yiyeceklerimizde güve ve böceklenme olabiliyor. Ancak yiyeceklerde oluşan güve ve böcek gibi sorunları esansiyel yağlar kullanarak çözebiliriz. Yiyecekleriniz uzun süre taze kalacak
Kaşarlı simit poğaça yapmanın çok basit püf noktası; Pastanelerdekiler gibi oluyor
Pastanelerdeki kadar lezzetli simit poğaça sizlerde evde yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken vereceğimiz tarife göre hareket etmek
Kızılcık Şerbeti dizisi ekrana ara veriyor! Dizinin yeni bölümleri için işte belirlenen tarih
Show TV ekranlarında yayımlanan Kızılcık Şerbeti dizisi için flaş gelişme. Dizinin yeni bölümleriyle ilgili flaş bir karar alındı
Ot diyerek hep yanından geçiyorduk oysa çok faydalı bir bitki çıktı
Bazı şifalı bitkiler gerçekten de sağlık açısından çok faydalı oluyor. Normal sarımsak herkes tarafından biliniyor ancak dağ sarımsağı pek bilinmiyor. Bakın ot diyerek geçtiğimiz dağ sarımsağının ne gibi faydaları çıktı
Aslında hurmayı hep yanlış tüketmişiz: İşte hurmanın en faydalı hali
Hurma, Türk mutfağında eksik olmayan bir besindir. Özellikle Ramazan ayında bolca hurma tüketiyoruz. Hurmanın faydalarından yararlanmak için bilmeniz gereken bazı sırlar var
Dolma harcına sadece 1 tatlı kaşığı ekleyin, lezzeti katlanıyor ve tadan yapılışını soruyor
Biber dolması hazırlarken işte aklınızda bırakmanız gereken tüyolar
Sönmeyen poğaçanın sırrıymış! Aşçılar böyle pişiriyor. Sahurda deneyebilirsiniz
Sahurda poğaça yapmak istiyorsanız işte mutlaka denemeniz gereken tarif. Bu tarifle hazırlanan poğaça asla sönmüyor
Elinde altını olanlar dikkat! Kuyumcular artık 81 ilde yeni sisteme geçiyor
81 ilde altınla ilgili yeni bir düzenleme geliyor
Tencereye 4 kaşık eklerseniz tarhana çorbası ipek gibi oluyor ve asla topaklanmıyor
Tarhana çorbası pişirirken aklınızda bulunması gereken lezzet tüyosu
Canan Karatay önerdi. Şimdi değeri altınla yarışıyor.. Üreten ve tüketenler çok şanslıymış
Canan Karatay'ın önerdiği mucize besin şimdilerde altınla yarışır hale geldi. Kilosu 500 TL'ye dayanan zeytinyağını hem üretenler hem de tüketenler avantajlı çıkıyor. Üretenler iyi bir gelir elde ederken tüketenler de sağlıklarına sağlık katıyorlar. Peki zeytinyağının faydaları nelerdir?
Saç dökülmesi, kepek ve kuruluğu önleyen formül! İbn-i Sina tarafından paylaşılmıştı
Saç dökülmesi, kepek ve kuruluk gibi saç problemleri pek çok kişinin karşılaştığı ortak sorunlardır. Ancak, bu sorunlarla baş etmek için doğal ve etkili çözümler bulunmaktadır. İbn-i Sina'nın da paylaştığı bir formül, saç dökülmesi, kepek ve kuruluğu önlemek için oldukça etkili bir çözüm sunmaktadır.
Kızıl Goncalar dizisinde herkesi ters köşe yapacak gelişme! Seyirciler de anlam veremedi
NOW'da yayınlanan ,başrollerinde Özcan Deniz ve Özgü Namal’ın yer aldığı 'Kızıl Goncalar'' dizisi bu akşam 10.bölümüyle ekranda olacak. NOW TV dizisinde seyircileri ters köşe yapacak bir gelişme yaşanacak ve tüm sırlar açığa çıkacak.
Solan çiçekleriniz yeniden hayat buluyor! Saksı dibine 1 tatlı kaşığı dökmeniz yeterli
Solan çiçekleri nasıl canlandırabilirim diyorsanız eğer doğru yerdesiniz
Show TV, Kızılcık Şerbeti dizisine katılan son isim resmen duyurdu
Kızılcık Şerbeti adlı dizi, her hafta izleyicilerine heyecan dolu anlar yaşatmaya devam ediyor. Olaylar birbirini izlerken, tansiyon hiç düşmüyor ve izleyiciler ekran başına kilitleyen bir hikayeyle karşı karşıya kalıyor. Bu heyecan verici dizinin kadrosuna ise yeni bir oyuncu daha katılıyor.
Meğer hazineyi elimizin altında saklıyormuşuz! Patlıcan sapının o sorunu önlediği ortaya çıktı
Toplum arasında basur olarak bilinen rahatsızlığa karşın patlıcan sapı iyinin geldiği iddia edildi
Camdaki Kız'daki Sedat'ın gerçek ailesi! Benzerlikleri herkesi çok şaşırttı
Camdaki Kız dizisinde Sedat karakterine can veren Feyyaz Şerifoğlu'nun gerçek ailesi ilk kez ortaya çıktı. Feyyaz Şerifoğlu'nun ailesini görenler benzerlik karşısında çok şaşırdılar
Abone Ol
İyi gazetecilik posta kutunda!
Güncel haberler, haftalık ekonomi bülteni ve Pazar derginiz Plus’ı email olarak almak için abone olun.